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安全肉食田鼠的养殖方法

发布日期:2019-07-18 作者:澳门金沙 点击:

  [0002]田鼠(Microtinae)是鼠总科仓鼠科下的一个科,与其他老鼠比较,田鼠的体型较结实,尾巴较短,眼睛和耳较其他鼠科小。毛色差别很大,呈灰黄、沙黄、棕褐、棕灰等色。田鼠可在多种环境中生活,多为地栖种类,它们挖掘地下通道或在倒木、树根、岩石下的缝隙中做窝。有的白天活动,有的夜间活动,也有的昼夜活动。多数以植物性食物为食,有些种类则吃动物性食物。喜群居。不冬眠。每年繁殖2?4次,每胎产仔5?14只,寿命2年。田鼠的已知品种有70多种。田鼠的天敌多为其捕食者,有猫头鹰、狐狸、猫等。田鼠干不但美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富。岭南民间还流传「吃一鼠,当三鸡」的说法,形容田鼠的营养价值比鸡肉高。中医指田鼠肉可入药,有补虚扶正、补益气血的功效。有些人还相信田鼠肉有滋阴壮阳及生发的功效,许多人都慕名而来,抢高价格。在广东,有人称田鼠曰嘉鹿、天鹿,当地有白灼鼠肉、蒸鼠肉、油焖香鼠片、芦笋炒鼠片、红焖田鼠煲等10几种吃法。SARS爆发前,广州的餐馆都有田鼠出售,属热门菜式,更有一桌九道菜式的「田鼠宴」。而SARS后,广州才忍痛禁食鼠肉。

  [0003]田鼠肉虽然美味可口,但野生田鼠携带多种细菌、病毒、钩端螺旋体、立克次体及寄生虫,可传播70多种疾病,如:鼠疫、出血热、钩端螺旋体病、鼠咬热、恙虫病等,能传播鼠疫、流行性出血热和钩端螺旋体病等30多种疾病。鼠疫可因直接接触鼠类的皮、血、肉经皮肤或黏膜等处而感染。人类流行性出血热是接触了带有汉坦病毒的鼠类及其排泄物、分泌物而感染的。钩端螺旋体病因鼠带菌尿液污染外在环境,人经皮肤特别是破损皮肤而感染。有的疾病不但有损健康,严重还能导致死亡。

  [0005]为了解决市场对安全肉食田鼠的大量需求,本发明了安全肉食田鼠的养殖方法,田鼠的人工养殖,要解决场地问题、繁殖问题、食物问题、疾病问题等。

  [0006]安全肉食田鼠的养殖方法解决问题所采取的技术方案是按下面的方法步骤进行:

  二、田鼠种主要从田野外捕捉,也可从养殖场购进,田鼠种入笼前要进行疫病检查;

  三、田鼠的繁殖可采用群养自由配种,可在种鼠的饲料中适量拌入品给种鼠注射孕马血清或绒毛膜激素,并增加光照,发现怀孕的母鼠要隔离饲养;

  四、田鼠的饲养:田鼠饲料可以多样化,但主要以干燥、混合营养饲料为主,种田鼠容易肥胖,为了更易于交配繁殖,采用限食和停食的来控制种鼠肥胖;

  五、疾病、疫病防治:饲养过程中重要防治的疾病为便秘、腹泻、皮上寄生虫以及皮上病菌,定期检查,对检查出的病情,应在食物中拌入相应的治疗药物注射药物,发现重要疫病要进行隔离饲养、重点治疗,要定期清洁消毒笼舍;

  六、田鼠数量增多后应增加或增大饲养笼舍,对生长一年以上的田鼠,.不论大小胖瘦应全部出笼成商品肉鼠,有利于田鼠肉食品的安全。

  [0007]田鼠昼伏夜出,喜欢舍内活动和群居,对田鼠舍没有特殊的要求。田鼠对日照周期性变化要求也不严格,笼舍形式以笼养、群养和笼养与群养结合的方式为主。笼舍用镀锌铁网,笼内用砖砌成小室和暗室,笼舍内要设置栖架,供田鼠攀跳和栖息。其活动范围较小,要保持环境干燥和安静。内室以水泥地面为宜,便于冲刷。由于田鼠善攀缘,室内外可设栖杠、树粧等供动物攀爬,以便活动和休息;房间也应该设立顶网或顶盖,网孔不大于5平方厘米,以防止动物逃跑和保证安全。夏季要防止曝晒雨淋,冬天要防止穿堂风,尤其是夜晚,可用草帘或棉帘遮挡,一般保持其生活环境温度在25?30°C。饮水必须清洁新鲜,夏季晒过的水和冬季结冰的水不要让其饮用,且要经常地换水。

  [0008]人工饲养的田鼠,公母搭配比例1: 2或1: 3较适宜。公田鼠4岁~6岁配种成功率最高。在种田鼠的选择上,应选择体型适中、身体健壮、毛皮质量好、毛色鲜亮、头面白斑清晰、大小适中、适应性强、较少患病的优良田鼠群。引种应在11月份进行,引种过早田鼠适应环境能力差,抗病力低。引种太晚会对来年的繁殖带来很大影响。在选种时间的把握上,应分三个阶段:每年5月~6月份对成年田鼠进行初选。选择出生早、发育正常、采食早而旺盛的仔田鼠。仔田鼠应比计划数多留30[50%。每年的9月~10月份根据脱毛、换毛、生长发育、体况恢复情况,在初选的基础上进行复选。淘汰少数有病或体质恢复较差的种田鼠。对育成田鼠(幼田鼠),则要选择发育正常、毛绒品质好、体质健壮、体型适中和换毛早的个体留种。每年11月份进行精选,对所有预选种田鼠进行全面鉴定,最后按计划精选种田鼠群。在精选的数量上,应优先选留成年,不足部分用幼田鼠补充,当年幼田鼠的比例不超过田鼠群的30%。最后保持种田鼠群公母比例为1: 3或1: 2。

  [0009]由于田鼠的食性是以植物果实为主,因此可根据个同季节饲喂不同的果类,其数量要占日粮重量的二分之一。要注意饲料种类的多样化和合理搭配。不同季节、不同地区可饲喂不同果类,夏季对其可投喂黄瓜、西红柿和梅豆角等;冬季可投喂苹果、红橙等,都可提高其食欲。投喂饲料量及成分也要随动物发育状况而有所变化。当胎儿在母体内生长发育及分娩后,幼仔体重迅速增加时,日粮中肉、鱼的比例应增加,每日可增到150克左右,水果可增至200?250克左右。在有条件的情况下,可以喂给乳类食物,如牛乳等,其量可以增到450克左右。

  [0010]安全肉食田鼠的养殖方法的有益效果是:田鼠的人工养殖方法从笼舍、引种、繁殖、饲养、防病防疫、卫生安全等方面进行科学的养殖,使田鼠数量增加、质量提高、安全,缓解市场对田鼠肉食的需求。