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开年不利肉鸡市场惨淡一片

发布日期:2019-06-22 作者:澳门金沙 点击:

  春节刚过,虽然是鸡年,但是肉鸡市场却没有沾到鸡年的喜庆。肉鸡价格只在春节前稳定了一点点,节后就开始出现跌价,而且价格跌得让业内都触目惊心。

  农历新年前全国大肉食毛鸡价格跌幅明显,究其原因是终端需求疲软,鸡产品销售不畅,加之毛鸡集中出栏,屠宰企业压价收购意图明显;另外自今年12月受H7N9禽流感影响,局部地区活禽市场关停,市场需求越发低迷。养殖户盈利多为亏损,但迫于销售压力而顺市走货。

  临近春节,屠宰企业陆续放假,农贸市场消化滞缓,毛鸡价格逐渐趋于平稳,而平稳的价格并没有延续到节后。春节假期后屠宰企业普遍面临招工难的局面,由于工人不到位,元宵节过后,屠宰企业仍不能正常生产,屠宰数量约为往年的60%;另外毛鸡出栏量逐渐增加,市场处供大于求的状态。因此在供需面均利空的影响下,大肉食毛鸡价格持续下行走势。以山东地区大肉食毛鸡价格为例,截至目前,毛鸡价格已跌至3.80元/公斤,与节前收尾价格相比,跌幅32.14%。

  另据卓创资讯发布的数据显示,2017年1月份至目前,全国大肉食毛鸡价格震荡走低,均价由6.76元/公斤降至4.24元/公斤,降幅37.28%。目前,大肉食毛鸡价格已经跌至4.00元/公斤左右,创自2010年以来最低记录,养殖户、孵化场、种鸡场亏损严重。

  今年,由于肉鸡市场供过于求,价格本来就处于低位,养殖户在春节期间压栏现象比较严重,希望年后能挽回跌价带来的损失。但万万没想到的是春节后爆发的禽流感疫情,不仅让养殖户的心思和努力白费,更让本来惨淡的市场更加糟糕。面对肉鸡价格跌到4元/公斤以下的局面,众多养殖户亏损严重。养殖户的账本显示,目前肉鸡价格按4元/公斤算,养殖成本在6元/公斤以上,卖一公斤肉鸡就赔上2元,2.5公斤的肉鸡就赔上5元。按每个养殖户2万只鸡的存栏算,养殖一轮下来就要赔10万元。“如果只是价格暴跌,养殖户还能少点损失,现在的情况是销量也少了很多,养殖场收购量减少了近一半。”河北一养殖户告诉笔者,“年刚过,本是淡季,屠宰场没有完全开工。再加上禽流感让老百姓不敢再吃鸡肉,宰杀的卖不出去,只能降低价格了。”

  卓创资讯分析,需求方面来看,短期内活禽市场暂无开市可能,销量或继续低迷不振。供应方面毛鸡存栏虽在减少,但相对低迷的需求仍显充足。预计,后期肉鸡价格或低位徘徊。