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大康农业沈伟平:打造跨境肉牛产业链 拓展农业

发布日期:2019-07-02 作者:澳门金沙 点击:

  及运行调试顺利推进。2019年,工厂力争实现20万头的年屠宰量,这将创造良好

  在沈伟平看来,将缅甸等国来源丰富、物美价廉的肉牛资源与国内持续增长的牛肉消费需求对接,将获得一片新蓝海,“资源一定在海外,市场一定在中国。”

  目前,跨境肉牛项目已经获得政策有力支持。同时,控股股东鹏欣集团方面计划全额认购本次28.8亿元定增,真金白银支持大康农业跨境肉牛项目顺利落地。

  “现在隔离屠宰工厂属于调试期,每天隔离屠宰肉牛的量在80头左右,之后会上量,成为中国最大的肉牛屠宰加工项目之一。”沈伟平表示。

  沈伟平向上证报记者介绍说,大康农业云南跨境肉牛项目采用的是境外隔离育肥、境内隔离屠宰、国内市场营销的全产业链运营模式。“同时,从源头做起,最大限度地降低境外活牛采购成本、运输成本、检疫隔离成本,尽力打造高效、节能、 高产出的盈利模式。”

  “在上游方面,隔离很重要,保障食品安全;另一方面,育肥也很重要,可以较好地提升商业效益。”沈伟平表示,云南跨境肉牛项目育肥后的牛体重量平均可达450公斤以上,牛肉品质可与我国育肥黄牛相媲美,既确保了食品安全,又提高了牛肉的品质和产量。

  “由于采购成本已大致锁定,育肥了多少,减去育肥期间成本,就相当于增加了多少效益,这是关键一环。”沈伟平表示。

  跨境肉牛项目的进展尤其是境内隔离屠宰环节的进展,近年来一直是大康农业备受关注的所在。

  据介绍,大康农业的境内屠宰加工厂于2018年2月开工建设,目前已经初步建成,并开始运行调试。该屠宰加工厂坐落于瑞丽市弄岛镇食品工业园区,占地约97亩,总建筑面积35257平方米,包括屠宰车间、排酸车间、分割车间、冷库等附属设施,设计年屠宰能力达50万头肉牛,即日屠宰肉牛1667头。

  根据披露,上述项目建成后,大康农业将具备75000吨牛肉、16800吨牛副产品、15000吨牛肉熟食产品和12560吨各类深加工产品的生产能力。

  沈伟平表示,接下来,大康农业将进一步研究肉牛及延伸产业的发展趋势和产业现状,探索一套国际优质肉牛资源有效对接中国巨大消费市场和汇集肉牛养殖、屠宰、深加工与冷链物流为一体的全产业链发展模式。

  “我们到时可以做冷鲜牛肉,输送到全国市场。这个优势是澳洲、巴西进口牛肉无法比拟的,澳洲、巴西冰冻牛肉进口光船期就要一、两个月。”沈伟平对大康农业的跨境肉牛项目极具信心。

  在沈伟平看来,一方面,是国内消费者急剧增长的牛肉消费需求。据相关统计数据,2008年至2018年我国牛肉消费量从608.2万吨增长至853万吨,牛肉产量从供给过剩5万吨逐年发展至缺口120.5万吨,且我国牛肉消费量仍将继续稳定增长。另有数据显示,2018年我国牛肉人均消费约6.09千克/年,与全球人均消费量8.16千克/年相比仍然存在较大差距。

  另一方面,则是缅甸等国来源丰富、物美价廉的肉牛资源。根据联合国粮食及农业组织数据,2017年,缅甸活牛存栏达1714.75万头,位列东南亚国家第1位。2017年10月,缅甸商务部与畜牧兽医部正式批准其活牛出口。

  沈伟平表示,云南跨境肉牛项目就是充分发挥地域优势,以缅甸、老挝、越南、泰国、印度等国合计3.8亿头存栏役牛为牛源基础,同时以“农户+合作社+公司+企业”的模式,把缅甸和老挝打造成为我国在境外最大的肉牛养殖和牛源供应基地。

  “国内肉牛养殖成本太高了,跨境肉牛项目相当于找到了新蓝海。”国内一家肉牛养殖企业的负责人向记者表示。

  今年1月披露的预案显示,大康农业拟全部采取向控股股东鹏欣集团全资子公司鹏欣农业非公开发行股票的方式,募资不超过28.8亿元。其中,14.85亿元拟投入“缅甸50万头肉牛养殖项目”;3.95亿元计划投入“瑞丽市肉牛产业基地建设项目”;余下10亿元则将用于补充流动资金。

  针对中缅边境地区活牛走私猖獗所带来的动物疫病风险和严重的食品安全隐患,2017年5月,国家四部委联合发文批复《国家农业部、海关总署、商务部和国家质检总局关于支持云南省在边境地区开展跨境动物疫病区域化管理试点工作的函》,严打走私活动,进一步规范肉牛进口市场秩序,防范境外动物疫情传入风险,确保食品安全。

  作为竞标成功签约的肉牛进口屠宰深加工唯一实施主体,大康农业积极响应国家政策,与云南省地方政府合作,在德宏州瑞丽市与云南城投合作投资开展云南跨境肉牛项目。

  据悉,该项目的实施不仅可以防控境外肉牛的非法入境,疏通肉牛进口贸易渠道,推动中缅边境地区肉牛及其产品国际贸易;同时,通过肉牛产业链的延伸开发,提高产业附加值,有助于进一步促进云南边境地区经济的持续健康发展。

  据沈伟平介绍,未来大康农业在实施推动跨境肉牛项目战略实施中,还将实现三步走:第一步,通过云南瑞丽肉牛屠宰项目的建成,实现两分体、四分体肉牛供应,满足市场需求;第二步,实施在云南瑞丽的肉牛产业园区建设,以屠宰厂为中心加快上下游产业的整合和延伸,推动深加工产业发展和产业链的延伸扩张,实现产业升级;第三步,将和云南地方政府一起,搭建肉牛产业交易平台,通过设立相关标准,开展防疫和信息化技术交流,改良当地肉牛品种等一系列措施,建立全球优质的肉牛养殖资源和技术集聚平台,并辐射内地,推动我国肉牛产业的发展。

  “同时,在推动肉牛产业发展过程中,大康农业的跨境肉牛项目将直接带动当地就业、农民增收,在扶贫脱贫攻坚中发挥上市公司应尽社会责任。”沈伟平表示。

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